a-dollのブログ

忘れたくない日々のあれこれの記録

金柑の甘露煮

暖かい日差しが気持よくて裏庭に出たら、金柑がオレンジ色になっていたので収穫する。
へたを取って,切り目をいれてゆがく。
水に晒しておいたままコーラスに出かけた。
ハレルヤコーラス」の練習をたっぷりする。男声は難しい。かなり絞られていた。
久しぶりに皆に合流しておでんやに寄った。
帰り道はもう寒くなく,夜風は春のものだった。
帰宅してから,金柑を炊いた。
これから花粉によるくしゃみで喉を痛める恐れあり。金柑の甘露煮は喉の痛みを消してくれる。