イチジクコンポート

蚊取り線香を焚いて庭の掃除をする。

これも大好きな趣味だがこの２ヶ月間自粛していた。

いよいよ草むしり解禁。

首にタオルを巻いているけれど汗もかかない。

イチジクは小さな実を３個残してついにシーズンが終わった。

この３個は小鳥さんに上げよう。恵は分かち合わなければ・・・。

ジャムも作ったし今日は残りの１０個でコンポートを作った。

お砂糖と赤ワインとレモン汁だけで煮詰めたら出来た。

冷やしてチーズとデザートに食べる。

砂糖は少ないのにジャムより甘く感じる。