a-dollのブログ

忘れたくない日々のあれこれの記録

土用に鰻を食べる

酷暑。

 

予約をしてくれていたので、お昼に新しく出来た鰻屋さんに行った。

お吸い物は「肝吸い」を注文した。

Fさんがお椀の蓋を開けて「肝はどこ?」って言った。

よく見ると小さい小さい肝が浮かんでいた。

 

昔に食べた「まむし」や「ひつまむし」は本当に美味しかった。

当今のウナギはお値段も凄いし、もう一度食べに行こうとは思わない。

 

年老いて舌が悪くなったのか、味覚が変化したのか。