酷暑。
予約をしてくれていたので、お昼に新しく出来た鰻屋さんに行った。
お吸い物は「肝吸い」を注文した。
Fさんがお椀の蓋を開けて「肝はどこ?」って言った。
よく見ると小さい小さい肝が浮かんでいた。
昔に食べた「まむし」や「ひつまむし」は本当に美味しかった。
当今のウナギはお値段も凄いし、もう一度食べに行こうとは思わない。
年老いて舌が悪くなったのか、味覚が変化したのか。


酷暑。
予約をしてくれていたので、お昼に新しく出来た鰻屋さんに行った。
お吸い物は「肝吸い」を注文した。
Fさんがお椀の蓋を開けて「肝はどこ?」って言った。
よく見ると小さい小さい肝が浮かんでいた。
昔に食べた「まむし」や「ひつまむし」は本当に美味しかった。
当今のウナギはお値段も凄いし、もう一度食べに行こうとは思わない。
年老いて舌が悪くなったのか、味覚が変化したのか。

