食の安全

集会が終わってからUさんのお宅に行く。
オーガニックの冷凍食品「シュガーレディ」の試食パーティに参加した。
メニューは参考になる。
今日はミートの日で、牛肉、豚肉、鶏肉がどのように飼育され管理され食材になるかという録画も見せてもらう。
現代、食の安全を守るためには、かなり高価なものになるのは仕方のないことである。
ただ、ここまで徹底した食品を全て使うのは、経済的な負担が大きすぎる。
８種類のごちそうを試食して楽しい一時を過ごせた。