朝からおでんを炊いた。 時間が余っていたので林檎のジャムも炊いた。 どうも市販のジャムは添加物が細かい細かい字で書かれているが、読めないので何が入っているのか不安だ。 やっぱり自分で煮るのが安心なのである。 よく洗った林檎の芯だけ取って、粗く…