読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

a-dollのブログ

忘れたくない日々のあれこれの記録

餃子をつくる

美容院と午後は公民館へコーラスに。

夕方外出先から帰ってきた滞在客S子ちゃんと餃子を作る。

喋りながら大きな餃子を40個作った。

私が生地を捏ねている間、彼女はニラとキャベツのみじん切りをした。

彼女が丁寧にすりこぎで伸ばしてくれた皮に私が具を挟む。

面と向かってしゃべるより手を動かしているとより話しやすい。

彼女の将来の悩みごとなどを聞いたり、アドバイスをしたり私の経験談を話したり(なにしろ50年も長く生きているもんで・・・)。

 

f:id:a-doll:20170323190841j:plain

焼く前の餃子。

少し茶色がかっているのは全粒粉を使っているから。

とても美味しい夕飯だった。